今週のビール。O’hara’s 51st State IPA。柴犬。

33本目『O’hara’s 51st State IPA』

今週のビール

2024.02.12

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今週もお疲れ様でございます。

今週のビールは『O’hara’s 51st State IPA』

アイリッシュクラフトのパイオニア。最前線で高クオリティのビールを造り続けるオハラズブリュワリー。

オハラズブリュワリーは、アイルランドにて1996年に設立されたブルワリー。昔ながらのアイリッシュビールの醸造に加え、彼ら独自の観点からみた様々な「インターナショナルビアスタイル」を醸造しています。

大手外資企業の進出により、アイルランド国内のビール醸造産業が低迷していた1980年代、アメリカ、イギリスではクラフトビールブームが再来。そんなオハラズブリュワリーはアイルランドをクラフトビールシーンで有名にすべく、クラフトビール醸造を始めました。
そ以来20年以上、オハラズブリュワリーは今なおアイリッシュクラフトのパイオニアとして、最前線で高クオリティのビールを造り続けています。

引用：https://world-beer.jp/detail/Ireland/oharas_51st_state_ipa.html

個人の感想です。

グレープフルーツの香りはするけど、それほどトロピカルな感じではなく。
個人的には野菜ジュースのような（？）、若干のクセを感じました。

デザインはカッコいいですね。イギリスっぽい。
食べ物は何が合うかな。肉よりも魚って感じかな。

The 野菜ジュースのようなビール。

↓詳細は以下にてご確認いただけます。