24本目『Mikkeller Burst IPA』

今週のビール

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今週もお疲れ様でございます。

今週のビールは『Mikkeller Burst IPA』


デンマークの首都コペンハーゲンで2006年に誕生したミッケラーのコンセプトは、「おいしいビール」づくりに常に挑戦すること。自由な発想で生み出される独自のレシピや、世界中の才能ある醸造家や企業とのコラボレーションによりつくられる革新的なビールの数々は、ビールファンだけでなく世界最高峰の星付きレストランをも魅了しています。また、たびたびラベルなどに描かれるキャラクター「ヘンリー&サリー」など、ポップアーティスト キース・ショアによる北欧らしさ溢れるキュートで遊び心あふれるデザインも世界的な人気の秘訣です。

その名の通りフルーティアロマが弾ける(=バースト)IPA。ややヘイジーなゴールデンカラーから広がるバブルガムのような甘い香り。フレッシュシトラスにパイナップル、マンゴーのジューシーなフレーバー。後味にグレープフルーツの苦みがキリっと残ります。

引用:https://whisk-e.co.jp/products/burstipa/


早速ですが、以下、レビューです!

見た目   ★★★★
香り    ★★★
味     ★★★

苦み    ★★★
のどごし  ★★
★★

総合評価  ★★★★

個人の感想です。

独特のデザイン。
デンマーク産のビールです。
軽やかな感じですっきりとした飲み口。IPAですが、強烈な苦みとかクセみたいなのはさほど強くは感じませんでした。でも、美味しいのは間違いない。

品名に「バースト」とあるくらいだから構えたけど、丁度良い感じ。
香りもコクも程よく、飲みやすいビールです。

IPA初心者にオススメできる一本です!

The 丁度良いIPA ビール。

詳細は以下にてご確認いただけます。

バースト IPA | Explore our craft philosophy
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シャボン玉を吹きかけているデザインですが、以前はシャボン玉ではなくて風船ガムを膨らませているものだったそう。その風船ガムが割れて隣の人の顔にかかり、『バースト』を表現していたとか。

飲んでみるとバースト感はそこまでないので、安心して楽しめますよ。笑
むしろ程よいIPAという感じで◎。

次回もお楽しみに!

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