今週のビールは『ASOBI PALE ALE』
京都与謝野町産のホップを使用したクラフトビール「ASOBI」の定番「ペールエールスタイル」のビールです。
柑橘のような華やかなアロマ、ホップ畑を連想させる京都与謝野産ホップの青々とした風味が、モルトの優しい甘味、ホップの苦味とバランスよく絡み合った味わい深さが特徴です。ー 原材料と地域へのこだわり ー
・京都与謝野ホップ
日本国内では海外産の乾燥ホップを使用することが主流ですが、ASOBIは1つ1つ手摘みした京都与謝野ホップを贅沢に使用しています。
・牡蠣殻
加熱・粉砕した牡蠣殻を醸造用水の高度調整剤として使用し、天橋立の環境課題解決にも取り組んでいます。ー 見て、知って楽しむラベルと商品名 ー
引用：https://shop.asobi.beer/products/asobipaleale
DESIGN – 与謝野町の象徴を抽象化したラベルデザイン。また、背景のオレンジ色が、香りの特徴である柑橘感を連想させます。
NAME – 江戸時代「阿蘇美の海」と呼ばれた与謝野町の阿蘇海。ビールを通して遊び心を届けたいことの2つから名付けました。
詳細はこんな感じ。
アルコール度数は5.5%。
個人の感想です。
飲む前からこれは美味しいビールだろうと。
デザインからそんな気配が漂っておりましたが、案の定。
美味い！
飲みやすいし、コクもあるし。けど、さっぱりしてるし。
やっぱり今のところPALE ALEが一番口に合っている感じがするな。
The 明日の活力になる ビール。
↓詳細は以下にてご確認いただけます。
ASOBI BEER | 京都与謝野町発のクラフトビール
ASOBI BEER（アソビビール）は、京都府与謝野町を拠点としたクラフトビールブランドです。京都与謝野町を拠点に、丹後地域の豊かな資源に順応したビールづくりに挑戦しています。先人や歴史への敬意を忘れず、自身の探究心と誠実に向き合い、想いの...
www.asobi.beer
モーニング娘の曲を久しぶり聴いてたら（初期の頃の）、
モーニングコーヒーが一番良い歌なんじゃないかと思えてきた。
メロディとか染みた。笑
懐メロ。
次回もお楽しみに！
